Buritipalm
Innehållsförteckning
Lexikon
Rådgivning konstgjorda buritipalmer
- Den äkta buritipalmen eller morichepalmen
- Buritipalm på artplants.de
- Buritipalmens okända egenskaper
Lexikon
Faktablad om den äkta buritipalmen
- Andra namn: Buritipalm, Aguaje
- Vetenskapligt namn: Mauritia flexuosa
- Växtfamilj: Palmväxter
- Palmtyp: Solfjäderpalm
- Kontinent: Sydamerika
- Ursprung: Brasilien
- Växthöjd: 24m
- Blomfärg: gul-orange
- Fruktmognad: december till april
- Frukttyp: Laranja-nöt
- Fruktfärg: mörkröd - brun
- Palmens föredragna ståndorter:
- Användning: Närings- och nyttoväxt
- Symbolik: Hos oss anses buritipalmen vara övervägande okänd, medan den i Sydamerika får allt större betydelse. Palmens frukter, saft och virke används på många sätt. Förr användes den snarare för kulturella ändamål; idag är buritipalmen en viktig tillgång inom jordbruket. Många bönder lever av palmens avkastning.
- Palmer med liknande form/blad: Kentia, Kokospalm, Fenixpalm
Rådgivning konstgjord buritipalm
Den äkta buritipalmen eller morichepalmen
I Tyskland är buritipalmen även känd under namnet morichepalm. I sitt hemland Brasilien är den den mest förekommande växten. Allra helst växer palmen på höjder om 1000m, gärna på fuktig mark längs floder eller översvämmade skogsområden. På grund av denna förkärlek kallar de infödda den ibland även för sumppalm. För Brasiliens invånare är växten mycket viktig. Många livnär sig på de söta frukterna eller försörjer sig genom försäljning. Skörden är en mycket intressant process. Plockarna klättrar med en säck upp i de höga palmerna och fyller sina säckar. För att åter komma säkert ner till marken slår de av ett av morichepalmens stora blad och använder det som fallskärm.
Buritipalmen har stora, fjäderlika blad som oftast är lätt nedåtböjda. De når bredder på upp till 4,5m och deras bladstjälk kan bli upp till 9m lång. Palmbladen bildar en halvklotformad trädkrona; dessutom hänger döende eller redan döda blad nedåt. Under ett år kan buritipalmen bära upp till 5000 frukter. Dessa hänger i flera meter långa klasar från träden. De är mörkröda och täckta med romboformade fjäll. Den som aldrig sett dem skulle lätt kunna ta dem för ett drakägg.
Buritipalm på artplants.de
Även om buritipalmen är mycket okänd här i landet har vi ändå tagit med den i artplants-butiken. Kanske vinner denna underskattade palmtyp därigenom större kännedom här i Europa. Den vackra, oäkta buritipalmen övertygar genom sitt majestätiska sätt med de stora, fjäderlika bladen. Dessa växer ur den höga, bruna stammen som, typiskt för artplants konstgjorda palmer, är fäst i en kruka utfylld med cement. Denna kruka underlättar uppställning och fastsättning i en passande ytterkruka. Dessutom ger den nödvändig grundstabilitet.
Ytterligare ett höjdpunkt är den elegant utförda, konstgjorda buritigrenen. Med de orangefärgade blommorna drar den i en enkel vas alla blickar till sig. De detaljerade, ovala blommorna lyser i en kraftig orange färg. De sitter mellan fina, gröna blad. Dessa är i sin tur fästa på den bruna konststammen. Genom dessa detaljer får den oäkta buritigrenen ett naturligt utseende.
Buritipalmens okända egenskaper
Som beskrivits ovan är buritipalmen okänd hos oss, men spelar en stor roll i Brasilien. De skördade frukterna kan antingen ätas färska eller så låter man dem torka. Av de torkade frukterna framställer människorna sedan mjöl, som utgör en bas för många rätter. Ur buritifrukternas fruktkött utvinns också buritioljan. Genom kallpressning utvinns ur 200 kilogram fruktkött ungefär 5-6 liter olja. Denna används för läkande ändamål, för stekning, som lampolja, lädermjukgörare, tvål och mycket mer. Matoljan har ett förvånansvärt högt innehåll av A-vitamin, C-vitamin och näringsämnen. För närvarande anses buritifrukten vara den frukt med högst innehåll av A-vitamin (300 gånger mer än mangon). Här i landet används oljan allt oftare för kosmetiska ändamål. Den ska vara fuktgivande, anti-aging och till och med verka lugnande.
Palmen är dock inte bara viktig på grund av användningen av dess frukter. Från de manliga palmerna tas saft ur buritipalmernas stam. Den består till 90% av sackaros och används som sockerersättning. Eftersom frukterna även är omtyckta hos djur, alldeles särskilt hos vildsvin, väntar jägare ofta i närheten av träden på de mätta, tröga djuren.
